Menu « B to B »

Entrée :

Nonette d’effiloché de cabillaud, ciboulette et laitue de mer.
Lingot de pressé de canard, petite salade verte et vinaigrette à l’huile de noix.
Quenelle de rillette de saumon au citron confit, petite salade et toast.

Petit pain individuel.

Plat Principal :

Sauté de bœuf aux olives noires et vertes et tagliatelles.
Tajine de poulet et semoule aux raisins et à la cannelle.
Dos de cabillaud à la crème aux coteaux du Giennois, riz pilaf aux petits légumes.

Option salade et duo de fromage : 2.70 € HT par personne.

Dessert :

Tartelette façon crumble aux fruits de saison.
Tartelette duo chocolat : ganache chocolat noir, ganache chocolat blanc et son coulis.
Fruitier de saison et son coulis.

Boissons :

Vittel et San Pellegrino.
Café, thé.

Matériel :

Nappage et serviettes en tissu blanc, verrerie « Elégance », vaisselle en porcelaine blanche, couverts en inox lourd, petit matériel et matériel de chauffe.

Personnel :

Maîte d'hôtel, serveur, cuisinier et officier nécessaire en vacations de 5 heures incluant la mise en place, le service et le rangement.
Tarif comprenant les charges sociales, les congés payés et les frais de déplacement.
Heure supplémentaire jour : 28 € HT
Heure supplémentaire nuit : 38 € HT

A partir de 26 € HT par personne.                                       Prix valable à partir de 65 convives.

Boissons alcoolisées, Transport :

Veuillez vous référer aux rubriques :
Carte des boissons et Frais de livraison

Les actualités
d'Abeille Royale

Nos engagements

Nos engagements

Qualité et Développement Durable :
Abeille Royale s'engage pour la
qualité et le développement durable
En savoir plus

L'équipe de l'Abeille Royale vous présente ses meilleurs vœux

Le menu du moment

L'équipe de l'Abeille Royale
vous présente ses meilleurs vœux

En savoir plus